彩神APP争8手机版APP_彩神APP争8手机版APP官网_ 孙伊萍:企业要用匠心精神保障食品安全

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2016年06月14日 16:03    来源: 中国经济网    

  中国经济网北京6月14日讯 今日,2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛在北京举行。蒙牛集团CEO孙伊萍表示,企业须要要用匠心精神来保障食品安全,要给中国的消费者提供营养和健康的食品。>>点击进入论坛

 

  图为蒙牛集团CEO孙伊萍发言。(中国经济网裴小阁 摄)

  在谈到怎么落实新的《食品安全法》,怎么用匠心精神解读食品安全时,孙伊萍表示要知法、懂法、守法,蒙牛全面实行“四个最严”,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责。下一步蒙牛将致力于怎么更多和国际对接,怎么更好满足中国的消费者。

  孙伊萍表示,蒙牛在新西兰的雅士利工厂全面纳入达能对奶粉的管控,嫁接国际公司现有的经验,因此在2012年成立终端乳品技术中心,专注于怎么帮助中国的奶农养牛。

  “亲戚亲戚亲们通过对丹麦牧场管理的SOP(牧场标准化操作规程)的研究,在多量专家进驻之下,制订了切合中国牧场的饲养的SOP,从前的标准才能帮助中国什么都有有有的牧场饲养者建立标准。什么都有有有对国际资源的整合才能帮助蒙牛做很大的改善。”她说道。

  另外,孙伊萍认为,怎么给中国的消费者提供营养健康的食品是企业须要思考的。“除了用匠心做好食品安全,怎么赢得中国消费者的心,还应该从营养安全上去思考。”

  孙伊萍介绍说,蒙牛专注于营养安全的尝试,已和美国的UC Davis(美国加州大学戴维斯分校)企业公司合作 建立了蒙牛营养健康检测中心,进行产品加在剂是是不是符合健康安全的前沿探讨。

  孙伊萍表示,“乳品的营养健康、产品的天然植物性、高蛋白含量,包括个性化定制都会成为乳品的消费主流。在這個 过程中,从原料、品类包括营销模式,销售的手段上是是不是有很大的改善和营养创新,此外,全方面的关注消费者需求也是重塑品牌的关键。”



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